vendredi 15 mai 2020

Silence ça pousse !

Bien mieux qu'un planteur à la Martinique, planter aux Martinières, lieu-dit du vignoble de Grauves !
C'est l'opération rondement menée par l'équipe le mois dernier...
...Aujourd'hui les jeunes plants de Chardonnay se déconfinent à vitesse grand V et profitent de belles journées ensoleillées. Objectif des 3 prochaines années, développer son système racinaire avant de nous offrir la première récolte. Eh oui, en Champagne, le vigneron doit faire preuve de patience, dans la vigne comme en cave, c'est l'une des clés et la promesse de cuvées de grande qualité.